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昔から安曇野の地で愛されてきたアカシア蜂蜜。
安曇野を代表する養蜂家のひとり。
90年以上の歴史を持つ 尾澤養蜂場3代目 尾澤増富さんが手掛ける蜂蜜。
抗生物質不使用で蜂蜜自体も非加熱なので、有効な成分が生き 本来の味わいが楽しめます。
ミツバチたちに気遣う思いも人一倍。
一年中、ミツバチと向き合い続けてできた蜂蜜。
アカシアの花々が一斉に咲きだす7日間しか採れない高純度の生はちみつは、尾澤さんの中でも特別な蜂蜜。
透明度が高く、上品な甘みとやさしい味わいが特徴の蜂蜜。
あづみのるベーカリー限定ラベルでお届けいたします。